SAUDATIO

"a alma é divina e a obra é imperfeita; este padrão assinala ao vento e aos ceus; que da obra ousada é minha a parte feita... o por-fazer é só com Deus!

3.11.2007

os pequenos grandes portugueses (2)

O BACALHAU

Esse mito perpetuado na mesa de todos e que vai carregando o nosso nome um pouco por todo o lado. Dizem que aqui o bicho é da Noruega, mas este ainda é mais português que o Figo. Nos tempos do pós foi o manjar dos pobres, mas hoje em dia vai caminhando pro preço do ouro. No Brasil é mais caro que lavagante ou camarão tigre.
Mas o que é certo é que, este portuga que tambem como o Pessoa tem varios pseudónimos, sejá á Braz ou á Zé do Pipo, seja assado na brasa ou cozidinho com grão (provoca uma ventania do caraças na tripa mas que se lixe), o que é certo é que este daqui,há já muitos secúlos que enche a pança muita gente, e deixa muita gente feliz e a pouco e pouco, vai sendo mais um português mais conhecido que a amália lá por fora (graças á força do portuga emigrantur, que viaja pelas autoroutes de toda a europe)!!
Para não falar que no Natal é tão sagrado como a missa do galo!!!
Por tudo isto o nosso Bacalhau (dizem que é da Nouruega mas isso é paleio de gente invejosa) é tambem ele um pequeno grande português!!

e tenho dito!!

sabedorias...de confessionário...(3)

"...os amigos vêm e vão...já os inimigos, acumulam-se..."

...pois...e tenho dito!!!